Procesamiento de pescados y mariscos

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El procesamiento de pescados y mariscos utiliza grandes cantidades de agua que deben ser bombeadas, procesadas y tratadas. El tratamiento de aguas residuales de proceso podría ser una preocupación importante para aquellas instalaciones que necesitan contar con estrategias económicas para cumplir con los requisitos de permisos de descarga, así como la recuperación de recursos potencialmente valiosos dentro de los flujos de aguas residuales.  Adicionalmente, las plantas con frecuencia requieren de soluciones para la degradación de sólidos en los subproductos de los residuos, de manera que puedan ser bombeados, procesados, transportados o eliminados de manera efectiva en el océano o en los sistemas municipales.  JWC ofrece una diversidad de productos para ayudar a mejorar la eficiencia de las instalaciones de procesamiento de pescados y mariscos y de los buques de procesamiento en el mar, en las áreas de tratamiento de aguas residuales, la recuperación de subproductos valiosos del procesamiento y reducción en el volumen de los residuos.

Filtrado de las aguas residuales

Las plantas de procesamiento de pescados y mariscos generan una cantidad significativa de aguas residuales con concentraciones relativamente altas de sólidos suspendidos totales (SST) o demanda biológica de oxígeno (DBO). Es imprescindible tratar estas aguas residuales antes de enviarlas al sistema de alcantarillado municipal, para limitar los recargos municipales impuestos por exceder los límites de SST y DBO.

Los filtros de tambor rotatorio son un método eficaz y eficiente para eliminar los desechos orgánicos de las aguas residuales del procesamiento de pescados y mariscos.   El filtrado de la materia orgánica puede reducir de manera sustancial los niveles de DBO en el flujo residual y mejorar aún más los procesos de tratamiento de aguas residuales.

JWC ofrece filtros de tambor rotatorio IPEC para su aplicación en aguas residuales del procesamiento de pescados y mariscos. Los filtros pueden personalizarse para orientarse exactamente a los residuos de pescados y mariscos a ser filtrados y asegurar una alta tasa de captura.

Reducción de volumen y tamaño

El procesamiento de pescados y mariscos y en los buques de procesamiento en el mar puede producir residuos con muchos sólidos difíciles, como grandesseafood-processing-grinder-fish-jwc-environmental-fishery-waste carcasas de salmón, cabezas de lenguado, cabezas de lubina e incluso los peces más grandes, tipo sheephead de California.  Al desecharse estos sólidos en el océano, estos sólidos deben estar molidos a un tamaño menos a ½” para cumplir con los requisitos de eliminación de residuos de alimentos MARPOL. En las plantas de procesamiento de pescados y mariscos, estos sólidos pueden obstruir las bombas y crear otros problemas en la producción.  seafood-processing-grinder-fish-jwc-environmental-MARPOL-seaLas trituradoras industriales SHRED y HYDRO de JWC se pueden utilizar para triturar los desechos de pescados y mariscos, así como otros desechos a un tamaño menor de partículas, para proteger las bombas y otros equipos de proceso o para cumplir con los requisitos de tamaño de eliminación de residuos de alimentos MARPOL.  La trituración también puede utilizarse para reducir el volumen de residuos y minimizar los costos de transportación.

Beneficios

  • De manera efectiva remueve el agua de proceso de los sólidos de mayor tamaño
  • Los altos índices de captura reducen los niveles de DBO en otros procesos de tratamiento de residuos
  • Reduce el volumen de residuos para minimizar los costos de transporte
  • Protege los equipos corriente abajo de sólidos duros
  • Cumple con los requisitos de eliminación de residuos de alimentos MARPOL
  • Reduce los costos de mantenimiento y el tiempo de inactividad, muele incluso piedras o anzuelos sin atascos
  • Se adapta a la mayoría de las aplicaciones con poca o ninguna modificación a la tubería, canal o potencia.

Aplicaciones Típicas

  • Regulación MARPOL para la eliminación de desperdicios de comida
  • En procesadores de pescado y mariscos en el mar
  • Reciclaje de carnada para pesca
  • Pre-trituradores de carnada congelada para pesca
  • Procesadores de pescado instalados en tierra
  • Palangreros
  • Instalaciones de procesamiento de cangrejo
  • Instalaciones de manufactura de alimentos para mascotas
  • Instalaciones de compostaje de pescados y mariscos